Seit Einführung unserer Markthalle 2017 mit einem eigenen Streetfood-Court mit Foodtrucks ist dieser Bereich zu einem der beliebtesten Ziele aller Grüne Woche Besucherinnen und Besucher geworden.
Kein Wunder bei den innovativen und einzigartigen Food-Trends, die man dort finden kann: ob Weißwurstpralinen, Trüffel-Pasta, Bubble-Waffles, Burritos, Korean Fried Chicken, heiße Poffertjes, deftiges Raclette oder Tsatsiki-Eiscreme – für jeden Geschmack ist was dabei!
Die ganz Mutigen stellen sich der Geschmacksprobe von Insekten frisch aus der Pfanne oder Riegeln aus Insektenmehl. Auch Vegetarier:innen und Veganer:innen kommen dabei nicht zu kurz, denn wo findet man sonst Wakame-Meeresalgen, die nach Bacon schmecken?
Doch nicht nur vor Ort ist der Genuss garantiert, für das Geschmackserlebnis zuhause kann man sich auch reichlich mit diversen Tees, Gewürzen, edlen Tropfen wie Käsekuchenschnaps und Craftbeeren eindecken.
Kleine Manufakturen und regionale Start-Ups präsentieren ihre neuesten Food-Kreationen gern den neugierigen Besuchenden und erklären bei Bedarf mit Leidenschaft den Entstehungsprozess. Man lernt das produzierende Unternehmen hinter dem Produkt kennen - man weiß, was man kriegt.
Hier steht der Bauer und die Bäuerin noch hinter seiner Whiskey-Salami.
Einmalig und unheimlich beliebt ist auch der Marktplatz mit vielen Sitzmöglichkeiten, der zum Verweilen und Genießen einlädt.
Aussteller in der Markthalle werden
Mit unserer Markhalle wollen den Trend zu qualitativ hochwertigem, originellem „Fast Food“ aufgreifen und kleinen Start-Ups aus der Food-Branche eine Chance geben, sich einem großen und neugierigen Publikum zu präsentieren. Wichtig ist uns bei der Auswahl, dass das Angebot vielfältig, hochwertig, kreativ und ansprechend ist.
Dabei kann eine Teilnahme mit einem Foodtruck erfolgen, einem kleinen Stand oder als Teil unseres Themenbreichs FREE FROM.
FREE FROM - unser neuer Themenbereich
Genuss und bewusste Ernährung schließen sich schon lange nicht mehr aus. Nachhaltig, gesund und unglaublich lecker treffen auf Ihre Produkte zu? Unser neuer Themenbereich in der Markthalle soll Besucherinnen und Besuchern auf einen Blick spezielle Produkte zu entdecken, die abseits des Mainstreams eine Bühne suchen.
Stellen Sie auf unserer FREE FROM Mark aus und setzen sie sich von anderen Ausstellern ab!
ab 6 m² Ausstellungs-fläche
Verkaufs-förderung
& Markenbildung
gezielte Besucher-anziehung
maximale Sichtbarkeit
strategisch gute Lage
Sie haben Interesse? Rufen Sie mich gerne an oder schreiben mir eine E-Mail:
Informationen für Aussteller der Markthalle
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