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17-26 Jan 2025
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Messevorbereitung
Ich möchte Kund:innen im Vorfeld kommunikativ auf meine Teilnahme an der Grünen Woche hinweisen, was für Optionen hab ich?
Ich möchte in der Markthalle ausstellen, gibt es da Besonderheiten zu beachten?
Wann erhalte ich meine Ausstellerausweise?
Was genau verbirgt sich hinter dem young generation hub und wie kann ich mich dort beteiligen?
Welche Marketingoptionen habe ich?
Wenn ich während der Messe eine Lieferung bekommen möchte, was muss ich als Versandadresse angeben?
Wie bereite ich mich optimal für meine Messeteilnahme vor?
Wie kann ich übrig gebliebene Lebensmittag an die Berliner Tafel spenden?
Wie melde ich meine Mitaussteller an?
Wo bestelle ich Nebenleistungen, wie Strom, Parkplätze oder Reinigung?
Meldepflichtige Sachverhalte
Was gilt es im Bezug auf die Bonpflicht zu beachten?
Was ist im Bezug auf verbrauchsteuerpflichtige Ware wichtig zu wissen?
Was muss ich bei der Einfuhr und dem Verkauf von Lebensmitteln auf der Grünen Woche beachten?
Was sind die wichtigsten Inhalte des Jugendschutzgesetz?
Welche GEMA Gebühren muss ich zahlen?
Welche Hinweise rund um den Verkauf und Ausschank alkoholischer Getränke (Gaststättengesetz) muss ich beachten?
Hygienische Anforderungen und Kennzeichnungspflicht
Was gilt es bei der Lebensmittel-Kennzeichnung nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 zu beachten?
Was ist bei der Errichtung von Küchen zur Abgabe von Speisen und Getränken zu beachten?
Was ist bei der Mehrwegpflicht ab 01.01.2023 zu beachten?
Was ist im Hinblick auf das Infektionsschutzgesetz zu beachten?
Welche Allgemeinen Anforderungen gibt es?
Welche wichtigten Hinweise zur Afrikanische Schweinepest muss ich beachten?
Wie kann ich die Legionellenkrankheit verhindern?